今朝の最低気温(さいたま市桜区)は3.3度(06:52)、最高気温は21.9度(16:00)。快晴。
日中は悪役顔のおすぴ。トレーナーの裾をめくらないでくれよな・・・。
うっ。お腹に体重をかけるんじゃない! お腹で昼寝をしていいのは5.0kg
未満まで。
少し霞む遠景。花粉は飛びまくっているけれども、この霞の原因ではないと思う。
午後のイオン。空気が透明になってきた。
月齢10.3
あまり食べ物の画像は載せたくないのだけれど、あまりに立派なマグロのカマを見つけてしまったので記録する感覚でアップ。
我が家には魚焼きグリルがないので、焼き魚には鉄製の26cmフライパンを使っている。今回のマルロのカマは、26cmパンにギリギリのサイズ。魚というよりも肉に近い見た目。
マグロを焼きながらニュージーランド産のかぼちゃを和風に煮込む。ボウルのようにみえるけれど、よくあるステンレスの行平鍋。
時間のかかる料理の合間に、牡蠣のムニエルを作る。大粒の牡蠣だったので思わず買ってしまった。
多めのバターを溶かして・・・、
バットのなかで小麦粉をまぶしてから、牡蠣に軽く焦げ色がつくまで火を通す。これで3品がだいたい同じ頃に出来上がる(はず)。ガスコンロが3つしかないので、味噌汁は先に作って、最後に味噌を溶く。今日はナスの漬物を添える。小松菜も買っておいたのだけれど、それは明日に回すことに。
> 台風第1号は熱帯低気圧に。